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海曙福猴家庭农场:打造可复制的多彩农业美丽

夏杰(右)在番茄大年夜棚内劳作。 (陈朝霞摄)

记者陈朝霞

通讯员徐浩跃

在蒲月和煦的轻风中走进海曙区古林镇葑水港村子福猴家庭农场,阳光穿过大年夜棚,照射在活力盎然的葡萄藤上,也照射在颗颗饱满鲜艳的生果番茄上。

大年夜棚外,工人正在进行基建施工。站在治理用房二楼平台张望,宁波栎社国际机场跑道一目了然,时时有飞机腾空而起。好一个独特的“不雅景”平台。

“农场邻接栎社机场,有着独特的地舆位置。140亩莳植基地里,草莓、桑葚、无花果、葡萄、桃、梨等生果轮番登场。以此为根基,我们要打造一个四时瓜果飘喷鼻、集生果采摘与不雅光于一体的多彩农业标致田园示范基地。”农场认真人夏杰先容。

立异治理,打造气质独特的新型农场

今年30岁的夏杰2015年从法国留学回到宁波,最初两年从事电商行业,而投身家庭农场,则是被屯子子这片盼望的旷野所吸引。“母亲经谋生果专业相助社,自己耳濡目染,对农业充溢兴趣,我也看好农业成长的广阔前景。”夏杰表示,自己要成为一名新型农夷易近,为传统农业注入立异理念,提升农业产品的竞争力,打造具有独特气质的新型农场。

福猴家庭农场的前身是由夏杰母亲经营了14年的海曙区花果山生果莳植基地。夏杰接手后,运用大年夜学所学的治理学专业常识,从自身到基地都来了一场“厘革”。

作为此前没有任何生果莳植履历的“学院派”,夏杰首先从零开始客气进修生果莳植相关常识,并积极参加市、区等各级农技部门开展的莳植专业常识培训,进修病虫害防治、水肥治理、生果保鲜技巧等常识。“每次进修劳绩都很大年夜。虽然生果基地有专人进行田间治理,然则自己作为农场认真人,只有周全懂得生果莳植常识,才能从细节动手,在宏不雅层面把握和筹划农场未来成长计谋。”夏杰表示。

夏杰关注到破费进级对市场的影响。“新一代破费者更爱好本土文化中颜值高、品德好、更有个性和温度的产品,这也匆匆使农场赓续对自己的生果品种‘进级换代’。”夏杰先容,近年来,农场赓续引进新品,进行“优胜劣汰”。

前几年,“福猴”农场从云南、广西等地引进“阳光玫瑰”葡萄新品种,分期置换已经莳植了10余年的“甬优一号”;草莓也改为立体莳植,今年将由传统的薄膜覆盖技巧改为自动浇灌、水肥一体化技巧,采纳立体莳植要领,既节省了人力又前进了产量和质量;去年开始大年夜量莳植“普罗旺斯”番茄,并从台湾、海南等地引进“牛奶”凤梨新品。

“虽然引进新品种、新技巧后,必要在田间治理上花更多功夫,然则产出的生果品德更胜一筹,深受市场迎接。”夏杰先容,今朝,农场莳植的生果品种多、特色足,“阳光玫瑰”喷鼻甜适口,市场最高价卖到每公斤80元;“红颜”草莓继续多年在省、市各级杰作草莓评比活动中得到大年夜奖,还形成农产品德量安然可追溯体系,破费者可以经由过程扫二维码,追溯草莓的滥觞。

夏杰还秉承“专业的人干专业的事”的原则,进行人力资本大年夜整合,“以前,农场由一名工头认真治理,整个职员混杂在一路莳植;现在,我将农场分成不合莳植区域,承包给不合的‘合股人’,由‘合股人’分区认真,进行标准化莳植。”夏杰先容,农场推行分区治理后,职员削减了,大年夜家的积极性和事情效率前进了,生果品德也更好了。

夏杰在葡萄大年夜棚内劳作。

面向市场,实现农旅结合

在精耕细作提升生果品德外,“福猴”农场更放眼市场,拉长财产链,实现可持续成长。

这两年,夏杰十分繁忙,“每周要跑海内规模压倒一切的嘉兴生果批发市场,还常常到云南、四川、山东、陕西等生果产地,现场懂得生果新品、摸准市场行情,让自家农场产品能‘与时俱进’。”夏杰说。

为了延永生果的保鲜期,农场不仅扶植了冷库,还和宁波市农科院农产品加工所专家相助,联合研发成功国家科技农业成果转化资金项目“南方举措措施葡萄贮运保鲜技巧”,让葡萄在口感不变的环境下,保鲜光阴从1个月延长到3个月。“我们还考试测验酿造葡萄酒,提升产品的附加值。”夏杰先容。

今年面对疫情,在线贩卖和“直播带货”成为农产品贩卖新风口。此前,“福猴”农场已经结构社区团购平台等在线贩卖收集,此次又推出直播贩卖,每次至少能吸引四五千人,贩卖额上万元。

除了让自家产品更好地“走出去”,打响“福猴”生果品牌,夏杰还积极吸引旅客“走进来”。在夏杰看来,要打造多彩农业标致田园示范基地,除了让农场生果四时飘喷鼻、做精做优生果品德外,还要以此为根基,优化农场结构,掘客农场特质,推出富有创意的文旅活动,让大年夜家真正感想熏染到田园乐趣。

在4月草莓上市季,“福猴”农场在线推出了现场采摘活动,两个周末就吸引了300多户家庭介入,这让夏杰加倍坚决了经由过程农旅结合推动农场成长的信心。“‘福猴’农场离市区近又邻接宁波栎社国际机场,我们使用这一独特的地舆位置,掘客航空文化,将自然资本和人文资本相结合,开拓生果采摘游、亲子文化游,满意旅客回归自然的生理需求。”

在农场内忙碌的基建现场,夏杰如数家珍般先容,农场盘算投入100多万元进行进级改造。“将新建霓虹长廊、不雅机平台等,并将果园分为新品试种区、戏班区、桃园区、火红果品采摘区、杰作葡萄采摘区等不合区域,这里将成为一个‘网红’打卡点,旅客既可亲手采摘生果,又能欣赏飞机起落的庞大年夜场景,还能在美景中摄影留念。”夏杰先容。

打造“可复制”的连锁型农场,也是“福猴”未来成长目标之一。“这里离市区近,有柔美的自然情况和独特的人文情况,加上赓续立异的经营理念,为基地付与了自己的特色。”夏杰说。

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